Mitt kök: Udda förvaring

Det här inlägget är försett med en varningstriangel då det innehåller ett par element som man inte bör ta efter utan att tänka sig för. Det kan vara direkt farligt att förvara saker i ugnen om man glömmer bort dem i samband med att man slår igång värmen. Trots det har jag valt att förvara mina stekpannor just där.

De snålt tilltagna köksskåpen har tvingat mig att hitta några okonventionella förvaringslösningar och det här är en av dem. Jag är emellertid hälsosamt skräckslagen för att glömma kvar pannorna när jag slår igång ugnen och det ser jag som en garant för att det inte kommer att hända. En annan är att det krävs att jag vrider om två vred för att starta ugnen, vilket minskar risken att det sker av misstag.

I luckan under ugnen förvarar jag bröd och uppläggningsfat. Jag antar att utrymmet i första hand är avsett för att stuva undan plåtar. Hos mig får de bo i ugnen även då de inte används till bak eller matlagning.

I ett smalt skåp mellan spisen och kylskåpet finns tre utdragbara lådor. I den nedersta, på bekvämt avstånd från spisen, förvarar jag mina kastruller med tillhörande lock. En knottrig plastmatta som måttskurits för lådan skyddar ytan från repor.

I mittenlådan har jag lagt bakplåtspapper, muffinsformar och rullar med plast- och aluminiumfolie. De båda sistnämnda använder jag så sparsamt jag kan av hänsyn till miljön.

I den översta lådan huserar några kryddburkar, behändigt tillrättalagda på räfflade insatser från Ikea. På sikt kan det mycket väl bli så att samtliga burkar clipsas upp på kylskåpsdörren istället, men i nuläget har jag några här.

Foton: Kvadratsmart

Ett annat förvaringsknep som jag tagit till är den flätade korg som skyltar på översta hyllan i ett av köksskåpen. I den förvarar jag olikformade plastlådor som jag tidigare haft svårt att hålla ordning på. Funkar perfekt och ser dessutom prydligare ut än om de legat huller om buller i en kökslåda någonstans.

Fler tips för köket kommer så småningom.

……………….

Some more storage solutions from my kitchen. As you can see I´m using my oven for storage when it´s turned off (only the light is switched on when the picture is taken). Don´t do the same if you´re not sure you won´t turit on by mistake shile the pans are still there.

Mitt kök: synlig förvaring

Eftersom jag har förhållandevis få köksskåp har jag varit mer eller mindre tvingad att satsa på en del synlig förvaring. Skrymmande matredskap som slevar och vispar stoltserar till exempel i en vas bredvid spisen. Bredvid står en samling skärbrädor och tallriksunderlägg lutade mot väggen, väl dolda bakom några fina teakbrickor.

På väggen ovanför sitter en magnetlist med köksknivarna på rad. Mycket praktiskt då eggarna håller sig mer välslipade än i en låda.

Den skarpögde har kanske redan lagt märke till att jag även låter mortel, rivjärn och pepparströare stå framme intill spisen. Det här har flera fördelar. Förutom att det lämnar plats för annat i lådor och skåp så gör det köket mer lättarbetat då så mycket finns lättillgängligt vid arbetsytorna.

Kylskåpsdörren är annars en tacksam plats att fästa saker på. Där förvarar jag både kryddburkar uppfästade med magnetclips, en äggklocka, fina bilder och kom ihåg-lappar.

Färska kryddor har jag sällan hemma under vinterhalvåret, men de händer. Då är de trevlig att ha framme i krukor på diskbänken.

Tråkiga saker vill jag helst lägga så lite pengar på som möjligt, därför brukar jag köpa diskmedel i storformat. För att slippa ha den fula plastflaskan framme tappar jag över lite i sänder i en tvålpump intill kranen. Betydligt snyggare och dessutom lättare att dosera! Bredvid står min fina kopp som tappat örat och därför skolats om till svamphållare.

Jag försöker välja fina förvaringskärl som passar med rummet i övrigt för att det inte ska få ett rörigt intryck. Som jag nämnt tidigare är vitt, kantigt och rostfritt återkommande färger, material och former.

Ett trendbrott syns i vägghyllan vid köksbordet. Här rumsterar min samling av gamla burkar. Till en början placerades de där mest som ögonfägring, men nu används de till förvaring av te, småpengar, kvitton och annat smått och gott. Var sak i sin burk.

Foto: Maria Gunnarsson/Kvadratsmart

Har du några synliga förvaringslösningar som du vill dela med dig av? Skriv gärna och berätta!

…………….

Due to the lack of kitchen cupboard I´ve been forced to create som visible storage solutions in my kitchen. As a bonus it´s become a better working area since a lot of stuff are right at hand when I need it.  

Mitt kök: det synliga rummet

Mitt kök är inte så stort. Som längst mäter det tre meter längs ena långsidan och vinklar och vrår gör att det lätt skulle kunna kännas litet. Det motverkas i och för sig av takhöjden på 270 cm, men jag har även tagit till några knep för att ge ett visuellt rymligare intryck.

Alla väggar utom en har målats vita. I övrigt har antalet färger skalats ner och hållits enhetliga. För att bevara lugnet i rummet har jag hittills varit försiktig med att sätta upp bilder på väggarna.

Ett undantag är den här blyertsteckningen av ett gammalt par som hängt med mig ända sedan gymnasiet. Jag har alltid tyckt väldigt mycket om gamla människor och det gör mig alltid så varm i hjärtat att titta på den här bilden.

Blanka och reflekterande ytor ger rummet lyster som tycks vidga utrymmet. Därför har jag försökt föra in många sådana element i inredningen. Uppe till vänster skymtar till exempel en vitrindörr i frostat glas som satts in för att lätta upp raden av överskåp ovanför diskbänken.

Föremål med ett aningen kantigt och stramt formspråk har fått förtur bland köksattiraljerna för att skapa en mer enhetlig känsla.

Möblerna är få och nätta. Dels för att jag gillar det bäst, men också för att tynga rummet så lite som möjligt.

Genom skapa ett nytt gemensamt rum av den gamla klädkammaren och det före detta arbetsköket hamnade två omaka fönster intill varandra- ett i generös storlek till höger och ett pyttelitet till vänster. Jag funderade en del på hur jag skulle kunna sammanbinda de båda, men beslutade mig till sist för att skippa gardinerna helt och dekorera dem med blommor istället.

Med tanke på att porslinsblommorna växer så det knakar är det mycket möjligt att de på sikt kommer att sprida sig över väggen mellan fönstren. Till dess är jag dock väldigt nöjd bara med allt extra ljusinsläpp jag får genom att strunta i gardiner. Extra välkommet då köket ligger i norr och därför lätt blir lite dunkelt.

Då ytan är begränsad kan det vara en bra idé att dekorera fönstren med saker i färgat glas. Det ger ett fint ljusinsläpp samtidigt som prylarna ser nästan viktlösa ut. De här båda medicinburkarna har jag fyndat på loppis.

Foto: Maria Gunnarsson/Kvadratsmart

…………………

More pictures from my kitchen and some thoughts about different choices I´ve made to create visual space in the room. 

Mitt kök: belysning

Stockholmare kan vara ett riktigt humoristiskt släkte. Åtminstone de som rör sig i kollektivtrafiken vid lunchtid och godmodigt duckar under en tre meter lång ljusskena som baxas in genom dörren… Planen var emellertid aldrig att utsätta min medtrafikanter för det. Jag hade fått syn på den spotlight-försedda skenan i ett inredningsmagasin och beställt den eftersom det var det närmaste jag med mina förutsättningar kunde komma det stjärnhimlaliknande tak jag suktat efter i köket. Jag hade trott att skenan skulle levereras i två eller tre delar och fick därför en obehaglig överraskning när den dök upp i ett stycke hos lampaffären.

Att under lunchrasten frakta den till jobbet med buss och tunnelbana var så nerpressande att jag vägrade göra om manövern i rusningstrafik vid arbetsdagens slut. Istället tog jag den under armen och gick hem. Det tog en timme, men det var det värt.

Foto: Maria Gunnarsson/Kvadratsmart

Den stora fördelen med att ha spotlights istället för en fast lampa i taket är att man får en mer flexibel belysning i och med att lamporna är ställbara. Jag har riktat en av dem mot en tavla för att ge den en mer framträdande roll och ställt in de övriga så att de lyser upp hörn som annars skulle te sig mörka och krympa rummet visuellt. Själva lysknappen har dessutom försetts med dimmerfunktion så att jag kan variera ljusstyrkan mellan mysbelysning och skarpt arbetssken utifrån behov.

I köket finns även kompletterande belysning ovanför köksbordet, ovanför arbetsytorna och i köksfönstret. De många ljusskällorna gör att jag kan variera ljussättningen på en mängd olika sätt, vilket jag ser som en styrka.

……………………

Thanks to the spotlights I´ve put in the kitchen ceiling, I can vary the lightning of the different areas. 

Söndagsinspiration: vägglös matplats

Matbord placeras traditionellt intill en vägg eller fönster, men ibland kan det vara motiverat att hitta en alternativ plats att äta på. Som här där matplatsen placerats kloss i kloss med köksbänken. Utrymme som annars skulle stå oanvänt utnyttjas, ett kul blickfång skapas och kocken får i en handvändning mer utrymme att laga mat på. Dessutom skapar stolarna möjlighet till social samvaro även under själva matlagningen. Gillar´t!

Foto: Trendzona

…………………

A dining table placed next to the kitchen counter adds more work surface right next to the stove.

Enkla inredningsdetaljer

Jag tycker att det är svårt att välja inredningsdetaljer som inte sticker ut från mängden utan smälter in bland de övriga, utan att vara tråkiga. Jag faller pladask för stormönstrat i djärva färger och sträcker mig girigt efter saker med starkt formspråk. Svårigheten är att balansera de olika komponenterna då inte allt kan skrika efter uppmärksamhet här hemma. Emellanåt måste jag byta ut prylar för att skapa harmoni och köpa saker som är mer återhållsamma än jag är van vid för att få hemmet att fungera. Saker som viskar eller åtminstone pratar med små bokstäver.

Det var så den här lampan hamnade i mitt köksfönster. Den kräver knappt något utrymme och hänger försynt på sin plats utan att be om uppmärksamhet. Och just därför passar den så bra just där.

Foto: Kvadratsmart

…………………….

Not all details in the home can crave attention. This lamp in my kitchen window works so well there because it´s so simple and space efficient.

Mathörnan före och efter

Blir man någonsin färdig med ett boende? Det är frågan jag ställer mig efter att flera av er visat intresse för ”efter-bilder” av min lägenhet. Jag tror inte att jag blir det. Förstå mig rätt- jag är inte den som ständigt måste renovera och ändra om hemma efter årstiderna. Tvärtom. Har jag väl hittat en stil och ett möblemang som jag gillar brukar jag hålla mig till det under lång, lång tid. Däremot märker jag att min smak successivt förändras och att nya influenser tillkommer.

För mig är inredning väldigt mycket som att lägga pussel. Det kan ta lite tid att foga samman bitarna, men det är både roligt och spännande att göra det. Dessutom får det gärna ta lite tid. Och inget överträffar känslan av att hitta den där biten man trodde hade försvunnit och kunna foga den till de andra delarna! Lite så kändes det att fixa min köksvägg i helgen.

Renoveringen av köket har varit en lång process. En del av er har kanske redan uppmärksammat hur planlösningen i lägenheten ser ut nu efter renoveringen. Jag valde alltså att slå ut väggen mellan köket och klädkammaren för att skapa plats för en matplats i köket. På bilden nedan ser ni en glimt av klädkammaren när vi just börjat montera ner hyllorna till vänster. Till höger i bild ser ni den vägg som rivits ut.

Flera i min närhet tyckte att jag borde skapa en öppnare planlösning genom att även ta bort den väggbit som fanns mellan den gamla klädkammaren och hallen. Jag valde emellertid att sätta igen den gamla dörröppningen och på så vis förstärka avgränsningen mellan rummen. Dels tycker jag att det passar lägenhetens funkisstil bättre och så ville jag skapa möjlighet att använda väggen till förvaring som jag var i trängande behov av. En annan bonus med arrangemanget var att samtliga matgäster skulle kunna sitta och äta med ryggen mot en vägg, vilket jag gillar.

Jag såg även till att installera eluttag på båda sidor av den nya väggen och lägga till en strömbrytare vid matplatsen för den planerade lampan över matbordet. Det är hålet för den sistnämnda som ni skymtar på väggen här nedanför.

Som ni ser på bilderna var det olika golv i köket och klädkammaren och genom att riva väggen mellan de båda rummen blev det nödvändigt att hitta ett lämpligt golv att lägga över hela ytan för att binda ihop den.

Tro det eller ej, men på det här stadiet kändes det faktiskt som att köksrenoveringen kommit ganska långt!

Sedan såg mathörnan ut så här under lång tid. Vitmålade väggar, klickgolv förvillande likt riktig marmor och en hylla fylld med gamla plåtburkar. Ljust och fräscht, men en aning för sterilt för min smak.

Men så i helgen hände det! Min nya tapet kom upp på väggen och helt plötsligt känns mathörnan mycket gladare och mer inbjudande än tidigare. Helt ”färdig” är den emellertid inte. Jag har fortfarande några idéer kvar att förverkliga… 😉

Foto: Jan Lind och Maria Gunnarsson/Kvadratsmart

……………………

Some pics before and after the renovation of the dining corner in my kitchen. It took a lot of work, but I think it´s a really nice place to sit nowadays.

Köksfint

Jag tycks inte kunna se mig mätt på bilden av det här köket. Den gör mig så sugen på att fixa och inreda hemma med alla sina spännande detaljer och okonventionella lösningar. Det har till exempel aldrig slagit mig att jag skulle kunna hänga upp pannor och köksredskap istället för en gardin i köksfönstret. Eller att jag skulle kunna sätta ett extra fönster på en vägg för att låta den reflekterande ytan göra att rummet känns större. Och vem har egentligen sagt att hyllorna i ett rum ska vara i samma stil? Det är ju så charmigt när de inte är det!

Foto: http://www.bhg.com

………………..

This creative kitchen gives me a lot of inspiration. Who would have known that pots and pans could double as a curtain? Or that an old window could be put on the wall to make the space seem bigger? And don´t you think that the different kinds of shelves gives the kitchen some extra charm? Well, I do. 

Eldblomma

Igår slutade Boråstapeter tillverka Josef Franks klassiska tapeter Vårklockor, Paradiset och Eldblomma. Orsaken är en tvist med Svenskt Tenn om vem som har rättigheterna till mönstren. Jag, som gått och sneglat på Eldblomma, fick eld i baken och såg idag till att lägga beslag på två av de kvarvarande rullarna. Oh the joy! Tror att tapeten kommer att se helt fantastisk ut på min ena köksvägg.

Foto: Boråstapeter

………………….

Today I laid my hands on two rolls of the classic tapestry Eldblomma by Josef Frank. I think it will look great on one of my kitchen walls. 

En inredningskatastrof

Jag skulle kunna skriva att jag alltid gör smarta val i inredningssammanhang. Att allt jag köper på något magiskt sätt passar ihop och att jag alltid hittar rätt kulörer i färghandeln. Men det vore att ljuga. Det är visserligen extremt sällan jag ångrar något köp eller inredningsinfall, men ibland blir det väldigt, väldigt fel. Som den gången jag fick för mig att omvandla min ena köksvägg till ett strilande silverregn.

Kökets övriga väggar stod i skarp kontrast till de mörkbruna skåpluckorna och den rostfria diskbänken. Ljust och frääääscht men en aning opersonligt. För att inte krympa rummet visuellt ville jag emellertid inte måla om alla väggarna utan bara en. Däremot var jag inte sugen på någon fondtapet, så jag gick både länge och väl och funderade på vad jag skulle hitta på istället. När idén om att hälla färg längs väggen dök upp tyckte jag att den kändes både nytänkande och spännande. Sagt och gjort! Jag inhandlade färg i två grå nyanser och en silvrig variant.

Vad som sedan hände är historia. Det enda jag kan säga till mitt försvar är att jag skred till verket dagen efter en mardrömsresa hem från Köpenhamn. (Kan nämna att försenade anslutningståg, missat flyg och inställda tunnelbanelinjer var några av ingredienserna. Resten får ni föreställa er själva). Jag var med andra ord inte på mitt soligaste humör när jag gick loss på väggen och penselrörelserna var kanske inte så välavvägda som de skulle ha varit en annan dag. Oj vad det rann! Men inte likt det strilande vårregn jag föreställt mig i tanken utan totalt okontrollerat i ojämna rännilar som bara såg värre ut ju mer jag försökte rätta till dem.

Efteråt försökte jag trösta mig med att jag snart skulle vänja mig vid resultatet. Att det nog inte var så illa som jag trodde utan kanske till och med såg coolt ut? Men nej. Dödsstöten för väggmålningen kom när min dåvarande pojkvän såg resultatet för första gången. ”Det var ju tur att du inte valde röd färg i alla fall”, kommenterade han. ”Då hade det sett ut som om grannen på våningen ovanför begått ett lustmord!” Efter det startade operation återställa väggen.

Jag sandpapprade den i flera omgångar och målade över de tilltufsade rännilarna med flera lager vit färg, men det hjälpte inte. De lyste envist igenom färglagren som en slags misslyckad relief. Det slutade med att mina föräldrar förbarmade sig över mig och hjälpte mig att tapetsera över hela härligheten med wall cover för att trolla bort ojämnheterna. Sedan dess har väggen varit helvit i väntan på nästa snilleblixt. Förhoppningsvis kommer den att vara mer framgångsrik. För jag har inte gett upp. Ibland måste man göra fel för att sedan hitta rätt.

Vilka inredningsmissar har ni gjort? Skriv gärna och berätta:)

Några bilder från räddningsaktionen. Är evigt tacksam!

……………………

Sometimes you have to take chances to win big. One of my biggest mistakes when it comes to interior design was to drip colour all over one of my kitchen walls. Disaster! I tried different ways to get rid of the colour but nothing helped until my parents helped me cover it all with a thick sort of wall paper. I will be grateful forever! I haven´t given up on the wall project though. Some day I will figure out the best way to use it:)